Como fazer macarrão com tomate fresco e molho de manjericão



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Para este prato são necessários apenas cinco ingredientes! Você vai precisar de manjericão fresco, alho, azeite, macarrão de sua preferência e tomates. (Eu usei as variedades cereja e Roma, mas qualquer tomate vai funcionar bem)

Primeiro, pique o alho finamente.

Em seguida, pique os tomates em pedaços pequenos.

Para chiffonade (corte em tiras finas) seu manjericão, empilhe as folhas em uma pilha e enrole firmemente em forma de charuto.

Em seguida, corte em tiras finas.

Perfeito!

Comece salteando o alho no azeite em fogo médio-baixo. Observe cuidadosamente para se certificar de que não queima!

Quando o alho começar a dourar, acrescente os tomates.

Tampe a panela e deixe ferver por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.

Neste ponto, comece a cozinhar sua massa de acordo com as instruções da embalagem. Não se esqueça de salgar sua água!

Após 10 minutos, os tomates terão se decomposto um pouco e liberado um pouco de líquido. Use as costas de uma colher para pressionar suavemente os tomates.

Em seguida, adicione o manjericão e desligue o fogo.

Adicione o macarrão. Se parecer que não há líquido suficiente, adicione um pouco da água do macarrão.

Este prato simboliza a culinária italiana - ingredientes frescos preparados de forma simples (e deliciosa!) Buon appetito!


Assista o vídeo: COMO FAZER MOLHO SUGO ITALIANO TRADICIONAL. RECEITA DA GABI


Comentários:

  1. Doukinos

    É claro. Isso foi e comigo. Podemos nos comunicar sobre este tópico.

  2. Dolius

    Eu gostei ... eu aconselho, para aqueles que não assistiram, dê uma olhada - você não poderá usá -lo

  3. Arnan

    Certamente. Foi e comigo.

  4. Alba

    Tal post não é uma pena imprimir, você raramente encontrará um na Internet, obrigado!



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