Como fazer quadrados de limão

Ingredientes

Equipamento

Raspe o limão até obter 10 mL de raspas de limão

Forre a fôrma 8x8 "com papel manteiga.

Em uma tigela média, misture a farinha, o sal, a fubá e o açúcar de confeiteiro e corte a manteiga com a textura de farinha grossa (a parede da massa deve ser quebradiça).

Textura áspera e quebradiça

Pressione a massa na forma e leve ao forno por 18-20 minutos, até que comece a colorir nas bordas. Deixar arrefecer.

Adicione o resto dos ingredientes em uma tigela grande e misture bem.

Deixe esfriar

Má mistura sobre a crosta

Viola! Deixe esfriar em temperatura ambiente por 20 minutos e leve à geladeira por 2 horas. Aproveite seus quadrados de limão