Como fazer manteiga com sal



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Manteiga com sal é ótima para cozinhar, ou apenas espalhar em um bom pão. Para começar, coloque o creme de leite e uma boa pitada de sal em uma tigela.

Bata com a batedeira em alta velocidade até o creme começar a engrossar.

O creme começará a ficar com a consistência de ovos mexidos. Neste ponto, coloque a batedeira em velocidade baixa.

A manteiga começará a se separar do leitelho.

Escorra o leitelho. Você pode usá-lo mais tarde para assar. Se você não escorrer, a manteiga ficará rançosa mais rapidamente.

A manteiga deve estar pronta para ser colocada em um recipiente de armazenamento e mantida na geladeira.


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