Como fazer brownies de chocolate amargo



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Pré-aqueça o forno a 350.

Unte com manteiga uma assadeira de 23 x 33 cm.

Forre com papel alumínio e manteiga também!

Meça todos os ingredientes primeiro. Isso torna o processo mais fácil.

Bata a farinha, o fermento e o sal.

Leve água para ferver.

Coloque o chocolate e a manteiga em uma tigela à prova de calor.

Coloque sobre água fervente. Certifique-se de que a tigela não toque na água fervente.

Mexa para derreter.

Quando a manteiga e o chocolate estiverem totalmente derretidos, use luvas de forno para retirar do fogo.

Combine açúcar, ovos, baunilha e café expresso em pó.

Bata juntos.

Adicione o chocolate.

Whisk.

Adicione a mistura de farinha.

Bata até ficar homogêneo.

Despeje na panela e leve ao forno por 30 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar.

Retire os brownies da assadeira usando o papel alumínio.

Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

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Fatia.

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Aproveitar!


Assista o vídeo: Como fazer o melhor Brownie de chocolate do mundo!- Andrea Kaufmann - Lettering


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